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诗文
清蒸螃蟹
释义
食材明细
主料
螃蟹
适量
辅料
浙醋
适量
生姜
适量
原味 口味
蒸 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
清蒸螃蟹的做法步骤
1
螃蟹在清水中浸泡1-2小时,用毛刷清洗外壳。
2
蒸锅上屉,将螃蟹壳朝下,肚皮朝上。开锅后10分钟即可。
3
去掉捆绑的线绳。
4
调料:浙醋,生姜切成姜末沾食。
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更新时间:2025/10/1 13:01:31