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诗文	回锅土豆片
释义	食材明细 主料 土豆 一个 青椒 一个 五花肉 300克 辅料 花椒 适量 老抽 适量 白糖 适量 盐 适量 味达美 适量 咸甜 口味 炒 工艺 半小时 耗时 普通 难度 回锅土豆片的做法步骤 1 土豆切片，五花肉切片，青椒切块 2 锅中放油烧热，油不要太多，我买的五花肉太费了，会出很多油，五花肉煸炒出油 3 放少量白糖上色，放少量盐入围，少量，后期还会放点，然后放少量花椒 4 放土豆片煸炒，炒一分钟 5 放生抽，味达美，再炒一分钟 6 放青椒，放少许盐，翻炒出锅！嘿嘿 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
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