“藕含有丰富的蛋白质、维生素和多种矿物质，能凉血散淤、补心益肾、清心安神，是上好的养生佳品。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
素炒藕片的做法步骤
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1黑木耳用热水泡发。 -
2毛豆剥去外壳后放入碗中备用。
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3莲藕削去外皮，先切片然后再切成长条状。
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4热锅倒油，将毛豆和泡发好的黑木耳先下锅炒。
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5炒到毛豆发绿后再倒入莲藕翻炒，加些水进去防止炒干。
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6炒熟后加入1小勺调味即可。
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7成品图。
使用的厨具：炒锅
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