网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
水煮牛肉
释义
食材明细
主料
牛肉
1块
辅料
油菜
3棵
平菇
3棵
木耳
6个
葱蒜
2块
郫县豆瓣
2勺
微辣 口味
烩 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
水煮牛肉的做法步骤
1
牛肉切成3~5厘米长宽的大片,放入料酒,胡椒粉,淀粉腌制10分钟
2
备好蔬菜
3
备好葱姜蒜郫县豆瓣酱花椒粒
4
锅内少许油加热后倒入翻炒
5
火转小一点,否则会胡,放入郫县豆瓣翻炒
6
调料炒出香味即放入配菜翻炒
7
加入开水尽量不要太多,炖菜入味。
8
菜根据个人喜好煮的老或嫩,捞出放入垫底。将牛肉片放入汤汁内烫煮。
9
捞出牛肉片摆放均匀
10
放入辣椒粉,花椒粉,蒜末
11
锅里烧少许油泼在调料上,听到次拉次拉的声音就好了!
12
口味重的可以多加些辣椒粉,花椒粉,蒜末!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
随便看
炸河虾
炒三丁
翻毛五仁月饼
草莓酱酸奶小餐包
红烧鸡翅薯笋条
波点蛋糕卷
苇叶粽子
培根玉米片鸡蛋饼
奶香饼——教你一个处理打发过头奶油的方法
白灼芦笋
微波炉爆米花
煎鸡蛋墨鱼丸咖喱汤面
空炸牛排
三文鱼鸡蛋色拉
树莓奶昔
【南瓜杏仁酥饼】余香满口的人气小饼
樱花冰粉粉
洛神花茶
冰糖炖柠檬
醋溜白菜
鱼香豆腐
香葱芝士面包
炖牛肉
自制叉烧
德普烤箱食谱——黄金三明治
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/10/1 20:29:06