“简单的几种材料卷在一起就是一款简单寿司。”
食材明细
- 酸咸 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
简易版寿司的做法步骤
-
1材料：米饭一碗黄瓜1根、胡萝卜1根、火腿肠2根、鸡蛋2个、寿司醋、海苔、蛋黄酱 -
2鸡蛋摊熟后切丝；胡萝卜切丝后过水焯熟；黄瓜、火腿切丝。 -
3米饭趁热倒入寿司醋2勺，加入少许的盐、糖搅拌均匀。 -
4取海苔一张铺在寿司帘上。 -
5将米饭均匀的铺在海苔上。 -
6将黄瓜条、蛋皮、火腿肠、胡萝卜、蛋黄酱依次码放。 -
7由内向外将海苔卷卷起。 -
8去掉两头，切成2cm的段。切时快刀，刀口处沾少许水。
小窍门
米饭有粘性不容易铺平，将饭勺上沾少许水，更容易操作。
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