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诗文
肉末炒芋头
释义
食材明细
主料
芋头
500g
辅料
肉末
适量
配料
葱
适量
姜
适量
生抽
适量
老抽
适量
盐
适量
味精
适量
胡椒粉
适量
咸鲜 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
肉末炒芋头的做法步骤
1
1、小芋头洗净切片放蒸锅蒸熟。肉末放一边备用。(芋头约十分钟熟)
2
2、锅烧热,入油,葱、姜、爆香加入肉末、盐,生抽、老抽翻炒几下。
3
3、放入蒸好的芋头翻炒1分钟、加点鸡精,胡椒粉、起锅
小窍门
哈哈,照片正翻炒当中拍摄,所以能看到热气。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 秋季食谱
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至正二十六年重午,梁王宫门外观射柳,随侍(明·渭兴)
至正二十年八月十五日招同诸彦小集南湖以杜(元·缪思恭)
至正二年岁壬午正月明仁殿进讲易恒卦赐金织(元·周伯琦)
至正元年复科举取士制承中书檄以八月十九日(元·周伯琦)
至正十一年秋七月巡按松州虎贲分司时山谷寒(元·贡师泰)
至正十二年壬辰正月武昌失守(元·周霆震)
至正十年十二月十九日义兴吴国良持倪云林诗(元末明初·郯韶)
至正十年正月一日,与龙门僧良琦、临海陈基(元·郑元祐)
至正十年秋七月十有三日起文高先生自姑苏汎(元末明初·顾瑛)
至正壬午十一月十三日祭初祖墓早仰更秘书适(元·欧阳玄)
至正壬寅二月廿一日雍虞岂临江宋□道士刘旻(元末明初·刘永之)
至正壬辰之春余卧病始起遭时多故奔走山谷间(明·胡翰)
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至正妓人行(明·李昌祺)
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更新时间:2026/7/18 6:34:09