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诗文
通心粉
释义
“很有嚼劲,个人很喜欢”
食材明细
主料
通心粉
适量
辅料
葱
适量
蒜
适量
姜
适量
中辣 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
通心粉的做法步骤
1
通心粉用热水煮软,浸泡冷水过后,滤出待用。这样做来汤不会糊。
2
把蒜子生姜切成末,葱切成葱花。
3
待油热后,放入蒜末和生姜爆香一会,加辣椒粉,加适量水。
4
水沸后,放基本配料,盐,酱油,胡椒粉,味精,豆油,通心粉,最后出锅时加入葱花。就OK了。
小窍门
如果不煮软通心粉,直接和汤料一块煮,汤会糊糊的,不好吃。
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更新时间:2025/6/24 1:22:40