“超下饭”
食材明细
- 酸辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
酸辣藕片的做法步骤
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1藕切片洗两遍、姜切丝、蒜切末，备用。 -
2锅热后先放姜、蒜剁椒炒出香味后放入藕片，翻炒至藕片变色。
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3先加米醋翻炒均匀，后加入生抽、蚝油、白糖不断翻炒至汤汁粘稠即可出锅。
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4成品。
小窍门
藕片一定要炒熟要不然口感特别差。
使用的厨具：炒锅
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