食材明细
- 麻辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
干锅排骨的做法步骤
-
1准备所需食材 -
2土豆、胡萝卜、洋葱切块备用 -
3二荆条切节备用 -
4生姜大蒜切小块备用 -
5香辣油就靠他们了 -
6把干辣椒、八角、草果、花椒、香叶放入碗里，加水浸泡几分钟（这样炒至的时候就不会糊掉） -
7煮锅里加水烧开 -
8放入胡萝卜 -
9煮至断生捞出备用 -
10煮锅里加入500g色拉油加热至7成热 -
11倒入洗净的排骨炸至3分钟 -
12倒入土豆和排骨在一起炸至5分钟 -
13排骨表面金黄捞出备用 -
14炸至土豆熟透，表面金黄后捞出控油备用 -
15炒锅里加入油，加热至冒烟，倒入大蒜，生姜小火炒香，大蒜表面金黄 -
16倒入浸泡过后的香料（这里要小心会沾油出来）炒香 -
17加入豆瓣酱小火炒出红油 -
18倒入炸好的排骨和土豆 -
19加入洋葱，翻炒均匀 -
20加入胡萝卜翻炒均匀 -
21把锅内的食材用锅铲赶至锅的一边，倒入二荆条小火慢炒1分钟 -
22加入食盐，翻炒均匀 -
23出锅前加入白糖，翻炒均匀关火 -
24成品图欣赏 -
25成品图欣赏 -
26成品图欣赏
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
学生
- 鹌鹑蛋白果糖水
- 青椒炒腌肉
- 蒸饺
- 皮蛋拌馓子
- 酸奶辫子包
- 杏鲍菇鸡汁盖浇饭
- 青椒笋干烧排骨
- 腌制咸鸭蛋
- 酸辣拌莜面
- 蚂蚁出品-----赛东坡肉
- 牛奶红豆冰沙
- 西芹炒米粉
- 红烧武昌鱼
- 耗什红烧肉
- 正宗韩国菜包肉??
- 蔓越莓吐司
- 菠萝派
- 【啤酒脆皮鸡翅】
- 樱桃果酱
- 洋芋群群
- 琥珀核桃
- 肉松饼
- 柔软香蕉戚风
- 【黑啤红糖桂圆面包】用啤酒做出美味养生大面包
- 蚂蚁脾气 --- 香辣拌猪脸肉
- 什么什么岁暮的成语
- 什么什么岁月的成语
- 什么什么岁移的成语
- 什么什么岁稔的成语
- 什么什么岁逼的成语
- 什么什么岁除的成语
- 什么什么岐入的成语
- 什么什么岐舌的成语
- 什么什么岑楼的成语
- 什么什么岛瘦的成语
- 什么什么岩穴的成语
- 什么什么岳峙的成语
- 什么什么岸然的成语
- 什么什么峭址的成语
- 什么什么峭壁的成语
- 虞美人 题稼轩词（清末近现代初·柳亚子）
- 虞美人 题素蛮女士绣红梅图（清·陈步墀）
- 虞美人 题红桥归骑画扇（清·郑文焯）
- 虞美人 题美人扑蝶图（清·陈嘉）
- 虞美人 题美人钓鱼图（清·孙荪意）
- 虞美人 题聘妻张氏遗影（清末近现代初·高旭）
- 虞美人 题苏小小图（金末元初·元好问）
- 虞美人 题莲花画帧（清末民国初·叶璧华）
- 虞美人 题虞美人萱花扇面（清末民国初·叶璧华）
- 虞美人 题西泠感旧图（清·蒋春霖）
- 虞美人 题谧庐过眼录（近现代·姚鹓雏）
- 虞美人 题费晓楼秋镫忆梦图，和渔川（清末民国初·朱祖谋）
- 虞美人 题辛稼轩集（清末近现代初·高旭）
- 虞美人 题钱德钧水村图（元·汤弥昌）
- 虞美人 题陈公明所藏曲册（宋·张炎）
- 巾帼英雄(赵一曼)/抵御外侮中华英豪传奇丛书
- 甲午英烈(邓世昌)/抵御外侮中华英豪传奇丛书
- 驱夷保岛(郑成功)/抵御外侮中华英豪传奇丛书
- 黄埔军魂(戴安澜)/抵御外侮中华英豪传奇丛书
- 抗倭名将(戚继光)/抵御外侮中华英豪传奇丛书
- 皮肤菌来啦(精)/噼里啪啦
- 伤口菌来啦(精)/噼里啪啦
- 益生菌来啦(精)/噼里啪啦
- 牙菌来啦(精)/噼里啪啦
- 【2-5岁】噼里啪啦传染菌来了(共6册)(精)
- 手机原理与维修项目式教程(全国高等职业教育规划教材)
- 消防安全案例分析(2016年版注册消防工程师资格考试辅导教材)
- 艺术与投资(2010.5共2册)
- 明日风尚(2011\4)
- 明日风尚(2011\5)