“培根有了，金针菇也有了，试试这道高颜值有创意的菜。”
食材明细
- 微辣 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
金针菇培根卷的做法步骤
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1培根需要提前解冻，比较多水份，沥干水份。 -
2金针菇去根部，洗干净，配料切好。培根切成两断。
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3金针菇提前撒少许盐，用培根卷起来，牙签固定。
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4热油下锅，开始煎。
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5煎一面再翻过来煎另一面，反复翻煎。表面有点焦即可。（大概煎3分钟）
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6先下蒜末，有辣椒的单独爆。
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7有辣有不辣，可以照顾不吃辣的。
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8淋上酱油、蚝油、蒜末。
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9成品。
小窍门
金针菇容易熟，煎3分钟左右就熟了。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
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