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诗文 黄金炒饭
释义
黄金炒饭的做法

食材明细

主料
  • 米饭 适量
  • 鸡蛋 适量
  • 火腿 适量
  • 洋葱 适量
  • 小葱 适量
辅料
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 其他 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

黄金炒饭的做法步骤

  • 黄金炒饭的做法步骤:1
    1
    锅里倒点油,等烧至六成热,锅转一圈,使锅边都粘上油,多余的油倒出来。
  • 黄金炒饭的做法步骤:2
    2
    油热八成,放入米饭,翻炒一下是米饭加热一点。
  • 黄金炒饭的做法步骤:3
    3
    取鸡蛋蛋黄,均匀淋在米饭上,迅速翻炒,是米饭均匀裹上蛋液。
  • 黄金炒饭的做法步骤:4
    4
    裹上蛋液。
  • 黄金炒饭的做法步骤:5
    5
    加入配菜丁,翻炒几下,放少许盐,鸡精,再次翻炒几下,即可出锅。
  • 黄金炒饭的做法步骤:6
    6
    粒粒分明,很有韧性,不会粘哦。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食   家常菜   炒饭  
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更新时间:2025/3/10 13:12:31