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诗文 凉拌芦笋
释义
凉拌芦笋的做法

食材明细

主料
  • 芦笋 400克
辅料
  • 一勺
  • 1克
  • 生抽 一勺
  • 半勺
  • 蒜碎 适量
  • 老干妈辣椒酱 一勺
  • 香油 半勺
  • 橄榄油 一勺
  • 蚝油 一勺
  • 咸鲜 口味
  • 拌 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

凉拌芦笋的做法步骤

  • 凉拌芦笋的做法步骤:1
    1
    芦笋清洗干净
  • 凉拌芦笋的做法步骤:2
    2
    然后切成两段
  • 凉拌芦笋的做法步骤:3
    3
    锅里放水,放入盐,橄榄油和蚝油烧开
  • 凉拌芦笋的做法步骤:4
    4
    之后把芦笋放入锅里面焯烫至水再次烧开,然后捞出过凉
  • 凉拌芦笋的做法步骤:5
    5
    摆盘
  • 凉拌芦笋的做法步骤:6
    6
    蒜切碎
  • 凉拌芦笋的做法步骤:7
    7
    然后撒到摆好的芦笋上
  • 凉拌芦笋的做法步骤:8
    8
    最后调一个酱汁:盐,糖,生抽,醋,香油,鸡精,调制好了之后淋到芦笋上,最后倒入一勺老干妈辣椒酱就可以了
  • 凉拌芦笋的做法步骤:9
    9
    成品欣赏!
  • 凉拌芦笋的做法步骤:10
    10
    成品欣赏!
  • 凉拌芦笋的做法步骤:11
    11
    成品欣赏!
  • 凉拌芦笋的做法步骤:12
    12
    成品欣赏!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 凉菜   家常菜   老人   春季食谱   宴客菜   午餐  
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更新时间:2024/12/22 18:21:24