食材明细
- 蒜香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蒜泥油菜的做法步骤
-
1准备油菜。 -
2准备调料。 -
3油菜洗净后，放入开水中焯烫一下，中间加入盐和几滴油。 -
4焯至稍微变软捞出。 -
5放到冷水中过一下水再控干水分。 -
6蒜切成末，油菜切段。 -
7锅中倒适量油，放入蒜末中火炒香。 -
8然后倒入油菜大火迅速翻炒几下关火。 -
9最后加入盐和蔬之鲜利用锅中余温翻炒盛出。 -
10成品。
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