食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
芒果溶豆的做法步骤
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1蛋清?糖粉打发到硬性发泡噢！ -
22粉过筛
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3芒果泥倒入2粉中
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42粉与芒果泥拌均匀后挖三分之蛋白霜拌均匀
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5拌均匀后倒回蛋白霜的盘子里速度拌均匀！我用打蛋器拌不需要注意手法！不易消泡哦！如用搅拌棒拌要用翻拌的手法噢！
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6拌好的糊糊快速倒入裱花袋里就可以挤啦！
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7挤得不好！因为抱着娃一个手操作的！自己吃无所谓啦！
小窍门
用打蛋器搅拌可以不注意手法而且不易消泡噢！
切记整个过程都要快速！勿搅拌过度啦!否则消泡就稀啦！一般觉10几下都均匀啦！
切记整个过程都要快速！勿搅拌过度啦!否则消泡就稀啦！一般觉10几下都均匀啦！
使用的厨具：打蛋器、电烤箱
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烘焙
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- Been there
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