“越发觉得，对付银耳最省事的方法莫过于让它变成消失于无形的银耳露。甚至也不需要特别花时间费火力去煮，趁着煮饭的工夫，把它放在电饭煲的蒸屉中，和米饭一起成熟就好。剩下的，就是料理机的事情了，分分钟就好，立等可取。
山药银耳露，把银耳和山药一起打成极细腻的浓糊，加一点蜂蜜，一点点甜味，口感极滑。那一种浓稠，也不知道究竟是山药，还是银耳。。。。”
食材明细
- 甜味 口味
- 榨 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
山药银耳露的做法步骤
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1用料：铁棍山药100克，银耳5克，蜂蜜适量，凉开水400克 -
2银耳用清水泡发后洗净，
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3山药洗净，切段。
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4将银耳与山药一起放入电饭煲中蒸熟。
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5出锅，稍凉。
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6将山药去皮，掰成小段。
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7处理好的银耳与山药放入料理机杯中，加水。
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8盖上盖子，
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9放入机座，
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10选择五谷键，启动。
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11搅打结束，取下料理机杯，揭盖。
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12倒入杯中。
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13加入蜂蜜调味。
小窍门
山药与银耳的比例可以随意调整。
蜂蜜也可以一同加入料理机中搅打。
蜂蜜也可以一同加入料理机中搅打。
使用的厨具：电饭煲、食物调理机
所属分类：
饮品
早餐