食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
五花肉烧干豇豆的做法步骤
-
1干豆角适量，泡发洗净，挤干水分。整齐后切成长条，装碗备用。锅烧热，小火焙干豆角的大部分水分后，打出备用。 -
2五花肉适量，切成厚片后装碗备用。锅烧热，倒入少量的油，光锅后下入五花肉，加入适量的水，扒平，大火将五花肉煮熟，水分快干时转小火煸炒，煮过的肉再炒时容易炒出油份，炒至五花肉变色，油份溢出。
-
3炒香后，下入适量的八角、桂皮、干辣椒一起炒香。再加入适量的水，下入适量的干豆角、大蒜子、盐、老抽，盖上锅盖大火煮开两分钟后转小火，焖煮20分钟。20分钟后打开锅盖，大火收汁，汤汁合适时，下入适量的鸡精、蒜苗翻炒均匀后关火起锅。
-
4成品图
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 肉末豆腐
- 鲜肉粽子
- 卤猪肉皮
- 煎饺
- 蒸三薯
- 酸梅冰棒
- 酸酸爽爽剪刀面
- 素炒丝瓜
- 蛋黄酥
- 凉拌鱼腥草
- 酸甜小酥肉
- 红烧夜开花
- 西红柿蛋花汤
- 青椒虾米炒鸡蛋
- 凉拌菱角菜
- 凉拌白菜
- 凉拌茄子
- 折耳根汤
- 芝士酸奶慕斯
- 【青花炒腊肉】
- 凉拌莴笋丝
- 茄汁金针菇
- 虫草花蒸鸡
- 干煸洋芋丝
- 焗面
- 石邑深涧
- 石韬什么什么的成语
- 石韬玉而山晖
- 矿物质用英语怎么说
- 砂什么什么金的成语
- 砂什么淘什么的成语
- 砂里什么什么的成语
- 砂里淘金
- 砌什么什么控的成语
- 砌什么什么緑的成语
- 砌什么什么绿的成语
- 砌什么堆什么的成语
- 砌什么捏什么的成语
- 砌红什么什么的成语
- 砌红堆緑
- 菩萨蛮 其六 雪楼赏牡丹席上用杨民瞻韵（宋·辛弃疾）
- 菩萨蛮 其六 题醉道人图（宋末元初·刘辰翁）
- 菩萨蛮 其四 冬（宋·刘焘）
- 菩萨蛮 其四 冬（宋·赵子崧）
- 菩萨蛮 其四 冬（宋·鉴堂）
- 菩萨蛮 其四 同僚友泛舟作（宋·郭应祥）
- 菩萨蛮 其四 周彦达舟中作（宋·苏庠）
- 菩萨蛮 其四 回文（宋·曹勋）
- 菩萨蛮 其四 回纹（宋·晁端礼）
- 菩萨蛮 其四 广陵盛事（宋·蔡伸）
- 菩萨蛮 其四 春日山行（宋末元初·刘辰翁）
- 菩萨蛮 其四 晋臣张菩提叶灯，席上赋（宋·辛弃疾）
- 菩萨蛮 其四 用三谢诗“故人心尚远，故心（宋·赵师侠）
- 菩萨蛮 其四 荼（宋·侯寘）
- 菩萨蛮 其四 送郑守厚卿赴阙（宋·辛弃疾）
- 多媒体制作与应用(职业教育校企合作精品教材)
- 沉井与沉箱施工技术标准(DG\TJ08-2084-2023J11875-2023)/上海市工程建设规范
- 女性盆底康复学(第2版)
- 屁书(关于屁的一切)
- 百龙画谱/中国画线描
- 现代课堂教学技能研究
- 赤峰市耕地质量保护提升与减肥增效技术推广
- 生物质热电联产工程技术规范(NB\T11177-2023)/中华人民共和国能源行业标准
- 动物这种精灵/萌爷爷讲生命故事
- 这些帝王不简单(2)/铲史官漫画
- 稳态调节与实验设计/基于综合实践活动的生涯教育系列丛书
- 旖旎深处(原创版)/冰心散文奖获奖者作品精选集
- 幼儿园音乐舞蹈游戏精品示范课(案例+视频大班上幼儿园艺术领域音乐舞蹈园本教材)
- 黑噪音白噪音与幽灵之声(精)
- 中小民营企业人力资源管理咨询研究