食材明细
- 微辣 口味
- 蒸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 高级 难度
干蒸鲳鱼的做法步骤
-
1鱼去鳞去肠洗净，在鱼身上两边各划几刀。 -
2取一个盆（鱼太大碗装不下）加入料酒，葱姜，美极鲜，盐，胡椒粉腌制30分钟，要勤翻面。 -
3榨菜，香菇，泡椒，葱，姜，干辣椒全部切丝备用。 -
4炒锅到油小火炒香干辣椒。 -
5再加入葱姜丝炒香。 -
6再把泡椒丝，榨菜放入炒出香味。 -
7接着再把香菇丝放入，加蒸鱼豉油，糖，胡椒粉，料酒，鸡精调味，关火。 -
8腌制好的鱼取出放入一个稍深一些的碗中，把炒好的调料浇在鱼身上，入蒸锅大火蒸熟，出锅后撒一些葱丝，淋上热油即好。
所属分类：
热菜
浙菜
老人
朋友聚餐
夏季食谱
晚餐
- 腌咸虾
- 鲫鱼豆腐汤
- 排骨焖饭
- 水煎花卷
- 吃了还要再添饭的一道菜——泰式咖喱牛肉
- 超好吃的香葱牛肉包子
- Charcoal Grill 木炭烧烤意式烟熏香肠
- 酸奶雪糕
- 波兰种吐司
- 香蕉煎饼
- 蒸牛仔骨
- 酸奶肉松蛋糕
- 青椒牛肚炒笋尖
- 正宗麻辣香锅
- 虾皮紫菜汤
- 番茄汤
- 番茄豆腐汤
- 凉拌莴笋
- 五花肉炒油菜
- 三米粥
- 时蔬炒米面
- 冷锅串串技术学习
- 香椿火腿炒鸡蛋
- 糟香蒸鱼
- 野葱鸡蛋饼
- 什么败什么山的成语
- 什么败什么己的成语
- 什么败什么废的成语
- 什么败什么成的成语
- 什么败什么战的成语
- 什么败什么折的成语
- 什么败什么枯的成语
- 什么败什么此的成语
- 什么败什么水的成语
- 什么败什么端的成语
- 什么败什么胜的成语
- 什么败什么裂的成语
- 什么败什么轮的成语
- 什么败什么输的成语
- 什么败什么辱的成语
- 摸鱼儿 高爱山隐居（宋·张炎）
- 摸鱼儿 鱼头中有骨三角，取掷之时或竖立，（清·俞樾）
- 摸鱼儿 麈梅（宋·颜奎）
- 摸鱼儿 黄时中入郡幕（宋·静山）
- 摸鱼儿（元·刘敏中）
- 摸鱼儿（元·张之翰）
- 摸鱼儿（元·张翥）
- 摸鱼儿（元·张翥）
- 摸鱼儿（元·张翥）
- 摸鱼儿（元·张翥）
- 摸鱼儿（元·张雨）
- 摸鱼儿（元·王吉昌）
- 摸鱼儿（元·王哲）
- 摸鱼儿（元·王恽）
- 摸鱼儿（元·白朴）
- 宪法学
- 工资集体协商--理论制度与实践/浙江省社科规划后期资助成果丛书
- 伟哥
- 闪开让我拥抱幸福
- 当你途经我的盛放(附光盘)(精)
- 厄运连锁
- 契丹人
- 星期三是蓝色的(一个自闭症天才的多彩幸福人生)
- 世界陶瓷(人类不同文明和多元文化在交融中延异的土与火的艺术第1卷)(精)
- 物质意识场(非生命世界生命世界人类世界存在的哲学沉思)
- 穷逛巴黎
- 电工技术与电子技术实验(高等学校电工学课程实验系列教材)
- 视频编辑技术--Premiere Pro CS3(电脑动漫制作技术专业系列教材)
- 经济应用数学(上第2版普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 现代公关礼仪(第3版)/高等院校现代公关丛书