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诗文
香椿火腿炒鸡蛋
释义
“香椿火腿炒鸡蛋。”
食材明细
主料
干香椿
50g
鸡蛋
3个
辅料
火腿
1根
蒜苗
一小段
调料
盐
1匙
十三香
少许
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
香椿火腿炒鸡蛋的做法步骤
1
鸡蛋液搅拌均匀,香椿芽用开水泡软切碎,蒜苗切小段备用!
2
锅中加入食用油,油热倒入鸡蛋液炒至金黄盛出备用。
3
倒入切好的香椿段,翻炒加入盐,十三香,大火炒三分钟,倒入蒜苗和火腿,翻炒均匀!即可出锅!
4
看起来好有食欲!火腿切片的照片忘拍了,理解万岁!毕竟新手以后会注意??
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/14 6:25:15