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诗文 酸奶肉松蛋糕
释义
酸奶肉松蛋糕的做法

食材明细

主料
  • 酸奶 90g
  • 鸡蛋 4个
  • 白糖 60g
  • 低粉 75g
辅料
  • 肉松 适量
  • 沙拉酱 适量
  • 甜香 口味
  • 烤 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

酸奶肉松蛋糕的做法步骤

  • 酸奶肉松蛋糕的做法步骤：1
    1
    酸奶玉米油放入碗中搅拌均匀。
  • 酸奶肉松蛋糕的做法步骤：2
    2
    低粉过筛拌匀。
  • 酸奶肉松蛋糕的做法步骤：3
    3
    放四个蛋黄。
  • 酸奶肉松蛋糕的做法步骤：4
    4
    拌匀放一边备用。
  • 酸奶肉松蛋糕的做法步骤：5
    5
    蛋清中加入三分之一的白糖用打蛋器打发。
  • 酸奶肉松蛋糕的做法步骤：6
    6
    打发到如图形状加第二次白糖。
  • 酸奶肉松蛋糕的做法步骤：7
    7
    打发制如图形状加第三次白糖。
  • 酸奶肉松蛋糕的做法步骤：8
    8
    打发好的蛋清。
  • 酸奶肉松蛋糕的做法步骤：9
    9
    取三分之一打发好的蛋清放入蛋黄糊中翻拌均匀。
  • 酸奶肉松蛋糕的做法步骤：10
    10
    然后到回蛋清中。
  • 酸奶肉松蛋糕的做法步骤：11
    11
    翻拌均匀。
  • 酸奶肉松蛋糕的做法步骤：12
    12
    将蛋糕糊倒入纸托里八分满。
  • 酸奶肉松蛋糕的做法步骤：13
    13
    撒上肉松。
  • 酸奶肉松蛋糕的做法步骤：14
    14
    最后挤上沙拉酱，烤箱提前预热上下火150°烤50分钟。
  • 酸奶肉松蛋糕的做法步骤：15
    15
    成品。

小窍门

温度和时间仅供参考。
使用的厨具：烤箱
所属分类： 烘焙   早餐   下午茶  
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更新时间：2026/5/14 14:55:45