正宗海带水煮鱼的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	海带水煮鱼
释义	食材明细主料草鱼一条海带丝 300g 辅料大葱一颗大蒜一个姜适量辣椒适量香葱适量油适量盐适量生抽适量老抽适量鸡精适量中辣口味煮工艺一小时耗时普通难度海带水煮鱼的做法步骤 1 鱼洗净，备好，大蒜子剥皮洗净，姜用勺子刮掉皮，辣椒洗净切段，大葱洗净切丝 2 鱼骨切小块，鱼肉削片，锅里放油烧热把鱼块爆一会，盛起来备用。 3 用剩下的油爆一下大蒜子，姜，辣椒，爆香 4 放入海带丝翻炒一会，就加入适量的水煮开 5 水开后放入大葱，煮一会后，放入鱼骨煮沸放入鱼片加盐，生抽，老抽，酱油，蚝油，鸡精煮三分钟左右。 6 放入香葱就可以上桌了使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜海鲜午餐晚餐
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