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诗文 口水鸡
释义
口水鸡的做法

食材明细

主料
  • 鸡腿 适量
  • 葱末 少量
  • 香芹末 少量
  • 花生碎 一小把
  • 芝麻 少量
  • 姜末 少量
辅料
  • 酱油 4汤匙
  • 2汤匙
  • 辣椒油 1汤匙
  • 香油 1汤匙
  • 橄榄油 少量
  • 蜂蜜 少量
  • 花椒粉 少量
  • 微辣 口味
  • 蒸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

口水鸡的做法步骤

  • 口水鸡的做法步骤:1
    1
    鸡腿表面抹一层橄榄油,一层蜂蜜,蒸出的鸡腿肉会更鲜嫩。鸡腿蒸20分钟,关火焖10分钟。
  • 口水鸡的做法步骤:2
    2
    花生敲碎+4勺酱油,2勺醋,1勺辣椒油,1勺香油,1勺蜂蜜,香芹末,葱姜末,花椒粉,拌匀调成酱汁。
  • 口水鸡的做法步骤:3
    3
    鸡腿过冷水后擦干
  • 口水鸡的做法步骤:4
    4
    切片
  • 口水鸡的做法步骤:5
    5
    浇上酱汁
  • 口水鸡的做法步骤:6
    6
    冰箱冰两个小时后更加入味哦!
使用的厨具:蒸锅、煮锅
所属分类: 凉菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/12/22 9:16:37