食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
土豆丝洋葱炒蛋的做法步骤
-
1土豆一个，去皮切细丝 -
2洋葱一个，去皮切丝 -
3鸡蛋四个，打散炒成蛋花 -
4土豆丝焯水，沥干水分备用 -
5炒锅放油，烧热后下洋葱翻炒至五成熟倒入土豆丝，放入盐，耗油，五香粉翻炒，最后倒入鸡蛋花再稍微炒匀即可。 -
6装盘撒上葱花，完成。
使用的厨具：炒锅
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