食材明细
- 清淡 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
凉拌莴笋的做法步骤
-
1莴笋去皮洗净。 -
2擦成丝，用盐腌制出水。
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3适量蒜末、剁椒。
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4锅中放油，下入蒜末、剁椒炒香，加凉拌酱油、陈醋。
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5莴笋丝放到盘子中。
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6倒上炒好的蒜末剁椒，吃时拌匀。
使用的厨具：炒锅
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