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诗文 猪骨苹果玉米汤--快手汤
释义
猪骨苹果玉米汤--快手汤的做法
“其实压力锅挺有用,煮饭、煲汤、隔水蒸和炖肉都挺快的,也可以说是快手汤吧,家中有口靓汤,觉得特别惬意。”

食材明细

主料
  • 猪骨 约400克
  • 玉米 2条
  • 苹果 2个
  • 小红萝卜 约150克
调料
  • 生姜 4片
  • 胡椒粉 1/3小匙
  • 精盐 适量
  • 清淡 口味
  • 炖 工艺
  • 普通 难度

猪骨苹果玉米汤的做法步骤

  • 猪骨苹果玉米汤--快手汤的做法步骤:1
    1
    猪骨冷水下锅,烧开。
  • 猪骨苹果玉米汤--快手汤的做法步骤:2
    2
    烧开后改中火,煮至浮沫升起,收火,用热水冲洗浮沫。
  • 猪骨苹果玉米汤--快手汤的做法步骤:3
    3
    压力锅放水约1/2锅,放生姜4片、撒胡椒粉1/3小匙和猪骨。
  • 猪骨苹果玉米汤--快手汤的做法步骤:4
    4
    设置30分钟。
  • 猪骨苹果玉米汤--快手汤的做法步骤:5
    5
    玉米砍成三段或四段,苹果切块去芯,小红萝卜袋装不用处理,洗洗就可以了。
  • 猪骨苹果玉米汤--快手汤的做法步骤:6
    6
    把玉米、苹果和小红萝卜倒入压力锅。
  • 猪骨苹果玉米汤--快手汤的做法步骤:7
    7
    设置10分钟,时间到后汤即完成,汤到享用时再加适量精盐调味。
  • 猪骨苹果玉米汤--快手汤的做法步骤:8
    8
    说明。

小窍门

一、用大条的红萝卜做汤或炒菜的朋友,能不削皮就不削皮,红萝卜皮挺有益的。
二、汤到享用时才加适量精盐来调味,不要太咸。
使用的厨具:电压力锅
所属分类: 汤类   家常菜  
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更新时间:2025/2/5 20:42:12