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诗文 无花果雪梨煲猪展汤
释义
无花果雪梨煲猪展汤的做法
“很滋润的一款汤

无花果的功效与作用

  无花果有补脾益胃,润肺利咽,润肠通便等药用价值。

  中医认为,无花果味甘,性平。入肺、脾、胃三经。有补脾益胃,润肺利咽,润肠通便等功效。可用于治疗消化不良、痢疾、肺热声嘶、咳嗽痰多、咽喉干痛等症。”

食材明细

主料
  • 猪瘦肉 200G
  • 雪梨 1 个
  • 干无花果 3 粒
  • 南杏 少许
  • 北杏 少许
辅料
  • 适量
  • 果味 口味
  • 炖 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

无花果雪梨煲猪展汤的做法步骤

  • 无花果雪梨煲猪展汤的做法步骤:1
    1
    准备材料如图。
  • 无花果雪梨煲猪展汤的做法步骤:2
    2
    鸡脚去掉指甲洗干净,瘦肉切成四块洗净,锅内放入清水煮开鸡脚丶瘦肉飞水除去泡沫,清洗干净。
  • 无花果雪梨煲猪展汤的做法步骤:3
    3
    雪梨洗净去芯切成小块。
  • 无花果雪梨煲猪展汤的做法步骤:4
    4
    所有材料放入砂锅。
  • 无花果雪梨煲猪展汤的做法步骤:5
    5
    注入清水,大火烧开。
  • 无花果雪梨煲猪展汤的做法步骤:6
    6
    转小火煲一个半小时,加盐调味。
  • 无花果雪梨煲猪展汤的做法步骤:7
    7
    清甜滋润的汤水。
使用的厨具:砂锅
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更新时间:2024/12/22 13:10:44