诗文 | 椒香牛肉 |
释义 |
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食材明细
椒香牛肉的做法步骤
小窍门
1、牛肉的腱子肉里面有纵横的筋脉,口感劲道适合凉调;牛腩软糯适合用来炖至汤菜等。
2、横切牛肉、竖切鸡肉,斜切猪肉。
所属分类:
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