“第一次学做的，朋友们都很喜欢，这对于我来说是种鼓励。酸甜的蔓越莓配上花生增加口感又让色泽好看，喜欢的亲们可以试试做。”
食材明细
- 甜味 口味
- 其他 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
蔓越莓花生牛轧糖的做法步骤
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1准备好材料 -
2低温烘焙花生米
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3烘焙好的花生米，去掉外衣
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4将花生米擀碎
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5蔓越莓干切碎备用
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6黄油放入不粘锅，小火融化
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7倒入棉花糖，慢慢搅拌
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8融化好的棉花糖
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9倒入奶粉
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10搅拌成团
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11倒入花生米和蔓越莓干，关火，拌匀
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12将糖移至案板上
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13稍微凉到不烫手，趁热用擀面杖擀平成型
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14凉到有余温的状态下，用刀切出型
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15切成条状
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16再切成块
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17最后放入密封罐保存
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18酸甜可口，花生味浓郁
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19快来吃一个吧
小窍门
暖心提示:一定要趁有余温就要切好成型，否则凉透了就切不开了。
使用的厨具：不粘锅
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