食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
玉米面豆沙卷的做法步骤
-
1玉米粉和面粉拌匀。 -
2将酵母水倒入面粉中搅拌。 -
3揉成光滑面团进行发酵。 -
4发酵至2倍。 -
5排空气，面团分5小团。 -
6取一面团擀成长条放上红豆沙。 -
7由上而下卷起，再一分为二。 -
8将做好的豆沙卷醒15分钟。 -
9锅中放水煮开，放入豆沙卷蒸20分钟。 -
1020分钟关火焖5分钟即可。 -
11成品图。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
馒头花卷
- 麻食（猫耳朵）
- 秋葵芦笋鱿鱼须
- 味增汤
- 彩色小馒头
- 冰糖肘子
- 果仁列巴
- 瑶柱蒜蓉蒸丝瓜
- 清蒸蒜蓉金针菇
- 笋子烧牛腩
- 牛肉滑肉汤
- 清水煮冬瓜
- 蒜蓉鸡翅尖
- 手抓饼
- 荔枝虾球
- 椰肉炒肉
- 淡奶油吐司，无黄油版本，质地轻盈又韧性拉丝，散发着浓郁奶香。
- 椰奶冻
- 蒜黄炒红薯凉粉
- 青椒牛肉炒红薯粉
- 青椒炒牛肉
- 鸡爪焖鸡翅
- 黑木耳四季豆烧茭白
- 白芝麻荞麦桃酥
- 黄豆花生米豆浆
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