“简单易做，丝瓜豆腐汤中，加了大虾，味道鲜美，营养也更丰富。
鲜虾豆腐丝瓜汤
食材：丝瓜1根、豆腐1块、罗氏虾适量。
配料：姜适量、葱适量、胡椒粉适量、精盐适量、食用油适量。”
食材明细
- 清淡 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
鲜虾豆腐丝瓜汤的做法步骤
-
1丝瓜去皮切滚刀块或是切片。 -
2嫩豆腐切小片。备好大虾和姜葱。 -
3炒香姜葱，加入丝瓜翻炒几下，加入水烧开，加入豆腐同煮至丝瓜软熟。 -
4加入大虾煮熟，加入胡椒粉、盐即可。 -
5味道鲜美，简单。
小窍门
丝瓜炒一炒，做出来的汤汁不发黑。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
汤类
家常菜
汤羹
午餐
晚餐