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诗文
五花肉炒鱿鱼
释义
食材明细
主料
鱿鱼
2个
五花肉
235克
辅料
姜片
适量
葱段
适量
调料
料酒
适量
酱油
适量
白胡椒粉
适量
盐
适量
味精
适量
清淡 口味
炒 工艺
半小时 耗时
简单 难度
五花肉炒鱿鱼的做法步骤
1
食材:鱿鱼(已洗净)、五花肉(已清洗切片)、姜片、葱段。
2
将鱿鱼放在案板上切开。
3
将姜片放入清水锅中煮开。
4
随后,将切好的鱿鱼下入姜水中,加适量的料酒。
5
焯开捞出。
6
起锅倒油烧热,下入五花肉翻炒翻炒至微黄。
7
接着,加适量的料酒。
8
加适量的酱油。
9
翻炒翻炒。
10
然后,合入焯好的鱿鱼翻炒一下。
11
最后,加适量的白胡椒粉。
12
加适量的盐。
13
加适量的味精。
14
调味炒匀,搁入葱段即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/5/10 18:01:41