网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
鸡肉小炒
释义
“简单美味的下饭菜。”
食材明细
主料
鸡腿
2个
辅料
青红椒
2个
手擀粉
250g
调料
盐
适量
白糖
2勺
花椒
少许
八角
1个
干辣椒
2个
生抽
少许
蚝油
少许
味精
少许
蒜瓣儿
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
半小时 耗时
普通 难度
鸡肉小炒的做法步骤
1
柿子椒去籽,掰成小块,手擀粉剪短再冲洗干净。
2
炒锅放油烧热,放入白糖、花椒、八角,炒出香味和糖色。
3
放入提前剁好的鸡腿肉、干辣椒段,炒干水分。
4
放入蒜瓣儿、盐、生抽,加入适量开水。
5
待鸡肉炒熟,汤汁基本收干,放入青椒翻炒至断生,再放入粉条翻炒。
6
最后放适量蚝油和味精提鲜。
7
翻炒均匀即可。
8
成品。
小窍门
1.鸡肉炒熟后放青椒,青椒断生后放手擀粉。
2.如果炒糖色有困难,可直接将鸡肉炒干水分,用老抽上色。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
电饼铛做夹蛋饼
爆炒猪大肠
山药鲫鱼汤
东北人过年就该吃酸菜
京酱肉丝
中西合璧的美味-黄油的诱惑【黑椒牛肉炒饭】
西蓝花炒虾仁
蜂蜜核桃肉桂卷
草菇炖鸡
辣酱沙丁鱼炒饭
笑脸奶黄包
五香煮花生米
黄瓜鸡蛋饺子
蚝油水东芥菜
不是日本寿司
薯泥做饼底的披萨
山药香菇白菜汤
燕麦葡萄甜饼
啤酒酱鸡翅
【栗子荷花鸡】--- 幸福美满的一道滋补年菜
蛤蟆吐蜜
【香芋沙拉雪之灵】--- 孩子的梦,妈妈的爱
炝拌娃娃菜
日本豆腐蒸虾仁
北极虾肉丸萝卜火锅
贻燕之训
贻燕什么什么的成语
贻玷什么什么的成语
贻玷阀阅
贻笑万世
贻笑什么什么的成语
贻笑千古
贻笑千秋
贻笑千载
贻笑后人
贻笑大方
贻臭万年
贻臭什么什么的成语
贻范什么什么的成语
贻范古今
和章质夫成都运司园亭诗 西园(宋·吴师孟)
和章质夫成都运司园亭诗 雪峰楼(宋·吴师孟)
和章都官洞庭诗(宋·刘攽)
和章阳叔见寄二首(宋·释子淳)
和童志昂给事自蜀督军还贬寿昌令留别韵(明·丘浚)
和童敬重(宋·释道璨)
和童蔗云咏番头银(清·郑超英)
和端午(宋·张耒)
和端州太守王君宗鲁七星岩二十景诗 石室龙(明·黎民表)
和端己韵(明·王彦泓)
和端式上人十咏 幽谷泉(宋·梅尧臣)
和端式十题 春塘冰(宋·司马光)
和端礼惜花苦风雨之句(宋·王庭圭)
和端茶训子(宋·徐经孙)
和竹元珍僧舍牡丹次韵(宋·孔武仲)
中华人民共和国全国人民代表大会和地方各级人民代表大会选举法注解与配套(第4版)
会计信息系统原理与实务(附光盘用友ERP-U872版第2版高等院校会计专业新准则通用规划教材)
东北林区主要树种及林分类型生物量模型/林学基础研究系列
我国从业人员职业心理健康报告
杨士莪传(倾听大海的声音)/中国工程院院士传记
大型复杂产品制造业集群升级机理及路径/管理科学与工程系列丛书
中华之源与嵩山文明研究(第3辑)
岩溶地区高层建筑地基基础设计与施工(精)
王建考古文集(精)
济阳拗陷近地表特征与探测方法(精)
区域旅游公共服务一体化--机制模式测评
渤海油田三维地震资料连片处理技术与实践(精)
煤岩力学性质及煤储层压裂数值模拟--以山西晋城地区为例
中医疮疡病学/新编中医临床学科丛书
流动儿童学校教育家庭教育和社区教育(2017)/中国社会治理智库论著系列
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/1/31 15:09:59