网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
鸡肉小炒
释义
“简单美味的下饭菜。”
食材明细
主料
鸡腿
2个
辅料
青红椒
2个
手擀粉
250g
调料
盐
适量
白糖
2勺
花椒
少许
八角
1个
干辣椒
2个
生抽
少许
蚝油
少许
味精
少许
蒜瓣儿
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
半小时 耗时
普通 难度
鸡肉小炒的做法步骤
1
柿子椒去籽,掰成小块,手擀粉剪短再冲洗干净。
2
炒锅放油烧热,放入白糖、花椒、八角,炒出香味和糖色。
3
放入提前剁好的鸡腿肉、干辣椒段,炒干水分。
4
放入蒜瓣儿、盐、生抽,加入适量开水。
5
待鸡肉炒熟,汤汁基本收干,放入青椒翻炒至断生,再放入粉条翻炒。
6
最后放适量蚝油和味精提鲜。
7
翻炒均匀即可。
8
成品。
小窍门
1.鸡肉炒熟后放青椒,青椒断生后放手擀粉。
2.如果炒糖色有困难,可直接将鸡肉炒干水分,用老抽上色。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
土豆烧牛腩
黑木耳炒西兰花
椰蓉南瓜紫薯卷
【山东】油酥肉火烧
玫瑰软煎饼
红糖大枣土司三明治~快手营养早餐
椒盐小土豆
清新淡雅的午间小菜·田园蛋饼
肉松拉丝蛋糕
西兰花培根咸派
蚝油西葫芦
香甜南瓜饼
凉拌藕片
枣香全麦面包
手工牛轧糖,美食分享!
啤酒鸡翅
糊塌子
草莓苹果汁
芝麻糊
面包寿司卷
大丽菊《胡萝卜肉末蒸蛋》
苦瓜酿紫薯
恋上白巧抹茶玛德琳
白菜粉丝汤
【假期料理】芝心丸子
微文深诋
微时什么什么的成语
微时故剑
微显什么什么的成语
微显阐幽
微服什么什么的成语
微服出巡
微服私行
微波什么什么的成语
微波粼粼
微积分电路用英语怎么说
微笑女孩用英语怎么说
微言什么什么的成语
微言大义
微言大指
慈仁寺送良伯(明·何景明)
慈仁寺(清·柳商贤)
慈仁顾祠落成赋呈诸公隐括先生诗意(清末民国初·吴昌绶)
慈伯再叠前韵见誉走笔奉答即促西涧和章(清·薛宁廷)
慈伽携眷间关到港喜赋(近现代·李洸)
慈元殿赐牡丹(宋末元初·汪元量)
慈元殿题壁(明·梁以壮)
慈元殿(明·张诩)
慈元殿(清·赵翼)
慈光寺前明郑贵妃袈裟歌(清·黄景仁)
慈光寺(明末清初·钱谦益)
慈利县(明·潘希曾)
慈利簿乐思中自沅州考试回经过见之留以小酌(宋·赵蕃)
慈善妃庙(清·牛焘)
慈因寺斋集得环字即席赋(明·张萱)
小羊过桥(有声伴读)/经典故事小影院
历年真题+全真模拟预测试卷(中医学专业知识2019中公版医疗卫生系统公开招聘工作人员考试专用教材)
从零开始学万用表检测应用与维修(全彩视频版)
图解小家电维修快速入门(视频版双色印刷)/上岗轻松学
电子技术基础(学习指导书高职高专十三五规划教材)
非洲民间故事/小学生名家经典快乐阅读书系
药物化学(第2版高职高专十三五规划教材)
安装钳工(建筑工人岗位培训教材)
高效健康养奶牛全程实操图解/养殖致富攻略
遇上一个梦中情人/管家琪纯真年代系列
历年真题+全真模拟预测试卷(麻醉学专业知识2019中公版医疗卫生系统公开招聘工作人员考试专用教材)
结构材料/建筑工程质量检测技术系列丛书
景观建筑设计原理与应用(高等院校建筑类十三五规划教材)
高等数学(合订本第2版)
润滑脂及其应用/昆仑润滑每日一课
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/1/8 0:08:24