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诗文	虾油炒韭苔白玉菇
释义	食材明细 主料 海虾头 十几个 韭苔 100g 白玉菇 100g 辅料 食用油 半匙 精肉 小许 调料 食盐 1.5g 咸鲜 口味 炒 工艺 半小时 耗时 简单 难度 虾油炒韭苔白玉菇的做法步骤 1 韭苔洗净切段。 2 白玉菇洗净切段。 3 精肉切薄片。 4 新鲜虾头。 5 热锅冷油，油热放虾头。 6 一边炒一边用锅铲把虾油压出来。 7 放肉片炒熟。 8 放白玉菇。 9 翻炒出白玉菇的汤汁。 10 放食盐。 11 放韭苔大火炒至断生即可。 12 成品。 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 热菜   家常菜
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