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诗文 虾油炒韭苔白玉菇
释义
虾油炒韭苔白玉菇的做法

食材明细

主料
  • 海虾头 十几个
  • 韭苔 100g
  • 白玉菇 100g
辅料
  • 食用油 半匙
  • 精肉 小许
调料
  • 食盐 1.5g
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

虾油炒韭苔白玉菇的做法步骤

  • 虾油炒韭苔白玉菇的做法步骤:1
    1
    韭苔洗净切段。
  • 虾油炒韭苔白玉菇的做法步骤:2
    2
    白玉菇洗净切段。
  • 虾油炒韭苔白玉菇的做法步骤:3
    3
    精肉切薄片。
  • 虾油炒韭苔白玉菇的做法步骤:4
    4
    新鲜虾头。
  • 虾油炒韭苔白玉菇的做法步骤:5
    5
    热锅冷油,油热放虾头。
  • 虾油炒韭苔白玉菇的做法步骤:6
    6
    一边炒一边用锅铲把虾油压出来。
  • 虾油炒韭苔白玉菇的做法步骤:7
    7
    放肉片炒熟。
  • 虾油炒韭苔白玉菇的做法步骤:8
    8
    放白玉菇。
  • 虾油炒韭苔白玉菇的做法步骤:9
    9
    翻炒出白玉菇的汤汁。
  • 虾油炒韭苔白玉菇的做法步骤:10
    10
    放食盐。
  • 虾油炒韭苔白玉菇的做法步骤:11
    11
    放韭苔大火炒至断生即可。
  • 虾油炒韭苔白玉菇的做法步骤:12
    12
    成品。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/10 16:43:23