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诗文
虾油炒韭苔白玉菇
释义
食材明细
主料
海虾头
十几个
韭苔
100g
白玉菇
100g
辅料
食用油
半匙
精肉
小许
调料
食盐
1.5g
咸鲜 口味
炒 工艺
半小时 耗时
简单 难度
虾油炒韭苔白玉菇的做法步骤
1
韭苔洗净切段。
2
白玉菇洗净切段。
3
精肉切薄片。
4
新鲜虾头。
5
热锅冷油,油热放虾头。
6
一边炒一边用锅铲把虾油压出来。
7
放肉片炒熟。
8
放白玉菇。
9
翻炒出白玉菇的汤汁。
10
放食盐。
11
放韭苔大火炒至断生即可。
12
成品。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/10 16:43:23