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诗文 椰奶鲜虾南瓜汤
释义
椰奶鲜虾南瓜汤的做法
“在餐厅点的泰式鲜虾南瓜汤,我不喜欢泰式的那种味道,这是回来后自己DIY的,我更喜欢自己做的口味~~~~”

食材明细

主料
  • 南瓜 150克
  • 胡萝卜 1小段
  • 洋葱 1/4个
  • 鲜虾 8只
辅料
  • 椰汁 150ml
  • 牛奶 50ml
配料
  • 适量
  • 适量
  • 黑胡椒粉 适量
  • 原味 口味
  • 煮 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 普通 难度

椰奶鲜虾南瓜汤的做法步骤

  • 椰奶鲜虾南瓜汤的做法步骤:1
    1
    准备材料。
  • 椰奶鲜虾南瓜汤的做法步骤:2
    2
    南瓜去皮切块;胡萝卜去皮切粒;洋葱切粒;
  • 椰奶鲜虾南瓜汤的做法步骤:3
    3
    虾去壳去虾线洗净,用开水焯一下捞出加盐、黑胡椒粉拌腌;
  • 椰奶鲜虾南瓜汤的做法步骤:4
    4
    热油锅,炒香洋葱后倒入南瓜、胡萝卜炒匀炒软;
  • 椰奶鲜虾南瓜汤的做法步骤:5
    5
    加少许胡椒粉炒匀,加水一杯,煮约10分钟至水份略干,然后盛出;
  • 椰奶鲜虾南瓜汤的做法步骤:6
    6
    晾凉后的南瓜等倒入搅拌机,加入椰汁、牛奶打成浓汤倒回锅中,
  • 椰奶鲜虾南瓜汤的做法步骤:7
    7
    加入虾仁,煮开后再稍煮一会儿即可。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2025/3/15 2:10:31