食材明细
- 麻辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
香辣大闸蟹的做法步骤
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1翻炒一会，添水煮，大概煮到水快干了，勾兑一些淀粉收汁。 -
2这是已经煮好的啦！很香，很麻辣。 -
3翻炒一会，添水煮，大概煮到水快干了，勾兑一些淀粉收汁。 -
4这是已经煮好的啦！很香，很麻辣。因为用淀粉收汁了，很多汁都在螃蟹的身上，非常好吃。
小窍门
我没有把螃蟹剁开，因为我买的螃蟹蟹黄很多，如果剁开会把蟹黄流掉。直接煮也是很好吃的。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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