食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
荷兰豆烧肉的做法步骤
-
1准备材料。 -
2五花肉在加了半瓶盖料酒的沸水中烫5分钟捞出。 -
3五花肉切片，葱姜切好。 -
4荷兰豆洗净，泡在水中备用。 -
5热锅，不放油，下五花肉煸炒出油捞出。 -
6白糖熬化。 -
7下五花肉翻炒均匀。 -
8加半瓶盖料酒。 -
9加少许老抽上色。 -
10加适量水烧开。 -
11水快干的时候下荷兰豆，不停翻炒。 -
12准备一点热水，国内水快干的时候就倒一点，不停地翻炒到荷兰豆软熟，即可。
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