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诗文
荠菜炒蛋
释义
“三月三荠菜赛仙丹??。”
食材明细
主料
荠菜
适量
辅料
鸡蛋
适量
调料
盐
适量
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
荠菜炒蛋的做法步骤
1
荠菜清洗干净。
2
焯水捞出用冷水冲洗,挤干水。
3
切细。
4
碗中打入鸡蛋。
5
把荠菜加入蛋液中搅拌均匀,加入少许盐。
6
锅中热油倒入荠菜蛋液翻炒(我这个荠菜多鸡蛋少了些)。
7
翻炒均匀。
8
装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/18 19:45:47