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诗文 ?鸡丁豆腐?
释义
?鸡丁豆腐?的做法

食材明细

主料
  • 鸡肉 适量
  • 豆腐 适量
辅料
  • 芥蓝 适量
  • 尖椒 适量
  • 大蒜 适量
配料
  • 适量
  • 料酒 适量
  • 生分 适量
  • 生抽 适量
  • 微辣 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

鸡丁豆腐的做法步骤

  • ?鸡丁豆腐?的做法步骤:1
    1
    鸡肉豆腐切丁,鸡肉裹薄生分少许待用
  • ?鸡丁豆腐?的做法步骤:2
    2
    芥蓝取梗洗净切丁备用
  • ?鸡丁豆腐?的做法步骤:3
    3
    红椒大蒜
  • ?鸡丁豆腐?的做法步骤:4
    4
    芥蓝切丁
  • ?鸡丁豆腐?的做法步骤:5
    5
    辣椒大蒜芥蓝改刀切丁
  • ?鸡丁豆腐?的做法步骤:6
    6
    豆腐芥蓝热锅中飞水
  • ?鸡丁豆腐?的做法步骤:7
    7
    捞出虑水
  • ?鸡丁豆腐?的做法步骤:8
    8
    鸡丁也飞一下水去腥去血末
  • ?鸡丁豆腐?的做法步骤:9
    9
    锅中放油
  • ?鸡丁豆腐?的做法步骤:10
    10
    加入辣椒和少许蒜末爆香
  • ?鸡丁豆腐?的做法步骤:11
    11
    出香味加鸡丁
  • ?鸡丁豆腐?的做法步骤:12
    12
    翻炒
  • ?鸡丁豆腐?的做法步骤:13
    13
    再加入豆腐芥蓝及少许生抽、盐加入剩余蒜末
  • ?鸡丁豆腐?的做法步骤:14
    14
    翻炒至成熟出锅即可
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   儿童   秋季食谱   晚餐  
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更新时间:2025/3/14 7:22:27