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诗文 生抽醋豆皮
释义
生抽醋豆皮的做法
“食材:
豆腐皮1张,卤汁1碗,
配调料:
李锦记生抽,陈醋,耗油,香油。
方法:
1、将豆腐皮卷成卷,
2、放进烧开的卤汁里煮半小时,自然冷却后捞出。
3、将卤好的豆腐皮切片,
4、切好的豆腐皮摆盘,淋上配好的调料,撒上葱花即成。”

食材明细

主料
  • 豆腐皮 1张
辅料
  • 卤汁 1碗
配料
  • 生抽 适量
  • 陈醋 适量
  • 耗油 适量
  • 香渍 适量
  • 五香 口味
  • 卤 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

生抽醋豆皮的做法步骤

  • 生抽醋豆皮的做法步骤:1
    1
    将豆腐皮卷成卷。
  • 生抽醋豆皮的做法步骤:2
    2
    卤汁1碗。
  • 生抽醋豆皮的做法步骤:3
    3
    放进烧开的卤汁里煮半小时,自然冷却后捞出。
  • 生抽醋豆皮的做法步骤:4
    4
    将卤好的豆腐皮切片。
  • 生抽醋豆皮的做法步骤:5
    5
    配调料:李锦记生抽,陈醋,耗油,香油。
  • 生抽醋豆皮的做法步骤:6
    6
    切好的豆腐皮摆盘,淋上配好的调料,撒上葱花即成。
  • 生抽醋豆皮的做法步骤:7
    7
    生抽醋豆皮即成。
使用的厨具:煮锅
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更新时间:2025/3/8 16:12:04