“食材：
瘦肉适量，毛豆200克，
调料：
精盐，猪油，鸡精，调味鲜。
1、毛豆冼净，瘦肉切片。
2、锅里放清水烧开，下入瘦肉片，
3、将肉片煮熟，捞出浮末，
4、倒进毛豆，放适量的猪油，
5、将毛豆煮熟。
6、再调入鸡精，调味鲜，
7、出锅即成。”
食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
毛豆瘦肉汤的做法步骤
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1瘦肉适量，毛豆200克。 -
2锅里放清水烧开，下入瘦肉片。 -
3将肉片煮熟，捞出浮末。 -
4倒进毛豆，放适量的猪油。 -
5将毛豆煮熟。 -
6再调入鸡精，调味鲜。 -
7毛豆瘦肉汤即成。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
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夏季食谱