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诗文 红烧排骨
释义
红烧排骨的做法
“红烧排骨,味美,爽口。”

食材明细

主料
  • 排骨 500克
辅料
  • 少许
  • 少许
调料
  • 小石窖红烧汁 1罐
  • 料酒 适量
  • 酸甜 口味
  • 烧 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

红烧排骨的做法步骤

  • 红烧排骨的做法步骤:1
    1
    小石窖私房菜红烧排骨。
  • 红烧排骨的做法步骤:2
    2
    把洗好的排骨放入清水,加入葱姜,煮熟。
  • 红烧排骨的做法步骤:3
    3
    把煮好的排骨捞出备用。
  • 红烧排骨的做法步骤:4
    4
    锅内留油,加入葱姜爆香。
  • 红烧排骨的做法步骤:5
    5
    倒入排骨翻炒。
  • 红烧排骨的做法步骤:6
    6
    加入小石窖红烧之翻炒均匀。
  • 红烧排骨的做法步骤:7
    7
    大火收汁。
  • 红烧排骨的做法步骤:8
    8
    美味可口的红烧排骨做好了。

小窍门

把排骨用凉水焯一遍,去腥。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   宴客菜  
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更新时间:2025/3/15 13:06:15