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诗文
杏鲍菇炒肉丝
释义
“一道简单快手的家常菜,香辣下饭。”
食材明细
主料
杏鲍菇
200g
肉
适量
辅料
胡萝卜
适量
螺丝椒
适量
调料
酱油
适量
盐
7适量
味精
适量
咸香 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
杏鲍菇炒肉丝的做法步骤
1
杏鲍菇焯水。
2
大约两分钟出锅控水。
3
胡萝卜螺丝椒切片。
4
锅中放油,下肉片煸炒后再放螺丝椒。
5
放胡萝卜一起煸炒。
6
放入焯好的杏鲍菇。
7
放适量酱油。
8
蘑菇已经焯熟,放适量盐鸡精翻炒均匀即可,保持脆脆的口感。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 下饭菜
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更新时间:2026/2/20 21:03:46