食材明细
- 微辣 口味
- 焖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
四季豆焖面的做法步骤
-
1准备好食材，五花肉最好选7肥3瘦的， -
2热锅冷油，下五花肉片 -
3小火煸出油，五花肉微黄 -
4放入大蒜末煸香放入四季豆段煸炒几下 -
5放入红尖椒段下适量的盐，盐炒溶后，翻炒匀 -
6倒入适量的纯净水（比平时煮菜要多些的水，面条会吸水），改大火 -
7放入煮软的面条（面条在另一锅开水中煮软点就行，不需煮透了） -
8盖上锅盖焖煮几分钟 -
9看到汁收的差不多了倒入适量的生抽 -
10翻拌匀装盘
小窍门
做过几次吃了，觉得用五花肉现煸出油炒焖的好吃些。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
主食
面条
家常菜
老人
午餐
晚餐
学生
- 豆沙包（方形，一次发酵）
- 香干炒萝卜干
- 酱油鸽子
- 潮汕生蚝花甲酸菜开胃汤
- 黑糖酸奶
- 奶香南瓜籽
- 番茄煎蛋拌面
- 椒盐蛏
- 西红柿面
- 排骨焖饭
- 红糖椰蓉南瓜糍粑
- 韩式鸡蛋面包
- 芹菜猪肉饺子
- 茄汁蒲瓜
- 蒜蓉辣椒酱
- 豆角馍花麦饭
- 凉拌海带丝
- 香煎麻辣肠
- 西瓜牛奶西米露
- 虾皮炒辣椒末
- 石榴裙果盘
- 咖喱鸡肉饭
- “下饭菜”精肉木耳拌黄瓜
- 五花肉焖豆角
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