食材明细
- 微辣 口味
- 焖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
四季豆焖面的做法步骤
-
1准备好食材，五花肉最好选7肥3瘦的， -
2热锅冷油，下五花肉片 -
3小火煸出油，五花肉微黄 -
4放入大蒜末煸香放入四季豆段煸炒几下 -
5放入红尖椒段下适量的盐，盐炒溶后，翻炒匀 -
6倒入适量的纯净水（比平时煮菜要多些的水，面条会吸水），改大火 -
7放入煮软的面条（面条在另一锅开水中煮软点就行，不需煮透了） -
8盖上锅盖焖煮几分钟 -
9看到汁收的差不多了倒入适量的生抽 -
10翻拌匀装盘
小窍门
做过几次吃了，觉得用五花肉现煸出油炒焖的好吃些。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
主食
面条
家常菜
老人
午餐
晚餐
学生
- 干锅鸭中翅
- 山药黄豆米糊
- 爆炒牛里脊
- 大肉西葫芦水饺
- 莲花菜包子
- 蘸水甘蓝
- 鸭肉炖土豆
- 海带绿豆粥
- 韭菜炒鸡蛋
- 荷包蛋紫菜汤
- “鸡蛋”蛋皮拌绿豆芽
- 麻辣小龙虾
- 厚蛋烧
- 砂糖黄油饼干，超酥松香脆，制作简单，下午茶好搭档。
- 丝瓜虾仁炒蛋
- 小炒口蘑
- 花生米拌包心菜
- 烤火腿炒三椒
- 虾肉拌黄瓜
- 味噌汤
- 凉拌四季豆
- 牛排
- 红葱头淋鸡
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