食材明细
- 微辣 口味
- 焖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
四季豆焖面的做法步骤
-
1准备好食材，五花肉最好选7肥3瘦的， -
2热锅冷油，下五花肉片 -
3小火煸出油，五花肉微黄 -
4放入大蒜末煸香放入四季豆段煸炒几下 -
5放入红尖椒段下适量的盐，盐炒溶后，翻炒匀 -
6倒入适量的纯净水（比平时煮菜要多些的水，面条会吸水），改大火 -
7放入煮软的面条（面条在另一锅开水中煮软点就行，不需煮透了） -
8盖上锅盖焖煮几分钟 -
9看到汁收的差不多了倒入适量的生抽 -
10翻拌匀装盘
小窍门
做过几次吃了，觉得用五花肉现煸出油炒焖的好吃些。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
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- 家常菜----韭菜炒豆腐
- 既简单又好吃的红烧豆腐
- 家常菜----火腿肠炒扁豆
- 可乐排骨
- 香沙芋烧扁豆
- 油焖茭白
- 【红烧方块冬瓜】
- 南瓜玫瑰
- 【韭薹豆腐】
- 基础面食——馒头
- 南瓜鸡肉香菇小水饺
- 红烧大黄鱼
- 豆豉蒜茸炒南瓜
- 双色梅花馒头
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- 节后清淡菜--蚝油茼蒿杆
- 蛤蜊白菜煲
- 芝麻--紫薯糯米糍
- 双色花卷
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- 山寨--酥炸迷你小春卷
- 蒜茸炒佛手瓜
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- 猪肉饺子乌冬面
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- 磨什么什么磷的成语
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