食材明细
- 酸咸 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
黄瓜拌凉粉的做法步骤
-
1凉粉切成小块放入盘中。 -
2黄瓜切丝放到切好的凉粉上。 -
3再在盘中放入除了花椒和食用油的所有调料。 -
4锅中倒入适量的油加热。 -
5油热后放入花椒，大约十几秒后关火。 -
6将炸好的花椒油浇到盘中，发出呲呲的响声，最后搅拌均匀即可。
小窍门
花椒放入油中炸的时间不要太长。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
凉菜
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