食材明细
- 原味 口味
- 炸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
香炸藕圆的做法步骤
-
1准备好食材 -
2葱切葱花鸡蛋一个备用 -
3肉泥里加入葱花，加入鸡蛋一个 -
4再加入料酒1茶匙，盐1小勺，胡椒粉少许 -
5顺着一个方向搅上劲 -
6藕去两头去皮洗净 -
7先切成片 -
8再切成条，切成丁 -
9放入料理机打成泥（如果没有料理机也可以擦成泥） -
10倒入肉泥中，加入生抽1茶匙半 -
11再加入玉米淀粉1大茶匙 -
12顺着一个方向搅拌均匀 -
13油锅倒油加热 -
14戴上一次性手套，肉泥抓在手心，从虎口处挤出肉圆，用茶匙铲出 -
15放入热油里，中小火慢慢炸，不断用筷子翻动肉圆，防止焦糊 -
16煎至肉圆金黄色捞出，沥干多余的油即可 -
17可以撒上辣椒粉趁热吃，也可以红烧着吃，很香... -
18成品图 -
19成品图
小窍门
要用中小火慢慢炸，中间容易熟，肉馅也嫩
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 蘑菇炒肉
- 鸡肉肠烘蛋
- 梨藕汁
- 冬日乱炖之龙芽豆黑木耳炖扇骨
- 番茄炖蛋
- 自制酸菜牛肉火锅
- 今日大雪，吃它补一补
- 牛肉炒杏鲍菇
- 蘑菇牛肉汤
- 番茄牛肉焗饭（红烩牛肉焗饭）
- 西红柿鸡蛋炒包菜
- 糖醋带鱼段
- 鲫鱼炖豆腐
- 红薯南瓜双拼饼
- 饺子皮版鸡蛋饼
- 肉松肠仔包
- 平底锅小面包
- 肉蟹煲
- 腊肠炒荷兰豆
- 自制酱肘子
- 豌豆炒菜花
- 包菜炒粉条
- 雪花酥
- 洋葱爆炒鱿鱼
- 白萝卜猪肉馅包子
- 恢恑憰怪
- 恢恢什么什么的成语
- 恢恢有余
- 恢胎什么什么的成语
- 恢胎旷荡
- 恢诡什么什么的成语
- 恢诡谲怪
- 恣什么什么为的成语
- 恣什么什么忌的成语
- 恣什么什么恶的成语
- 恣什么什么惮的成语
- 恣什么什么欲的成语
- 恣什么什么爲的成语
- 恣什么什么用的成语
- 恣什么什么行的成语
- 鹧鸪天 原韵和《廉秋词》（当代·曹菁）
- 鹧鸪天 原韵和见实（近现代·刘家传）
- 鹧鸪天 参观北大，在未名湖畔蔡元培先生塑（当代·蔡淑萍）
- 鹧鸪天 又次韵为妇安人生日（宋·魏了翁）
- 鹧鸪天 友人博客听歌有作（当代·熊东遨）
- 鹧鸪天 友人孙阆青有妾寄外诗一绝，芊绵清（近现代·邓嘉缜）
- 鹧鸪天 友人岳父家遭遇强行占地，生计难以（当代·吴金水）
- 鹧鸪天 发舟安康，朋游见留，往复三用韵（宋·刘学箕）
- 鹧鸪天 叔母生日前数月，西叔方以女妻唐述（宋·魏了翁）
- 鹧鸪天 古邑潮州广场观夜景（近现代·朱帆）
- 鹧鸪天 台州倚江亭即席和李举之，时曹功显（宋·王之望）
- 鹧鸪天 台湾诗人访穗即席赋此（近现代·朱帆）
- 鹧鸪天 吊上游水泥厂旧址（当代·蔡淑萍）
- 鹧鸪天 吊李克修（金末元初·李俊民）
- 鹧鸪天 同人约看玄墓梅花以雨不果返棹云（清·宋琬）
- 拉萨林芝(中国藏学版)/西藏黄金旅游线
- 拉萨阿里(中国藏学版)/西藏黄金旅游线
- 伦理学/世纪文库
- 新景观(精)
- 思想录/世纪文库
- 魏晋南北朝的社会/世纪文库
- 天籁之音(车吉心摄影作品)(精)
- 悖论简史(哲学和心灵的迷宫)
- 汉代社会结构/世纪文库
- 更年期圣经(珍藏版)
- 大学之理念/袖珍经典
- 动漫星象馆(Ⅱ)/新视点书系
- 新锐网页版式与风格设计案例指南(附光盘)
- 服装产业链理论与实践
- 商务楼经营管理300问答