食材明细
- 原味 口味
- 炸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
香炸藕圆的做法步骤
-
1准备好食材 -
2葱切葱花鸡蛋一个备用 -
3肉泥里加入葱花，加入鸡蛋一个 -
4再加入料酒1茶匙，盐1小勺，胡椒粉少许 -
5顺着一个方向搅上劲 -
6藕去两头去皮洗净 -
7先切成片 -
8再切成条，切成丁 -
9放入料理机打成泥（如果没有料理机也可以擦成泥） -
10倒入肉泥中，加入生抽1茶匙半 -
11再加入玉米淀粉1大茶匙 -
12顺着一个方向搅拌均匀 -
13油锅倒油加热 -
14戴上一次性手套，肉泥抓在手心，从虎口处挤出肉圆，用茶匙铲出 -
15放入热油里，中小火慢慢炸，不断用筷子翻动肉圆，防止焦糊 -
16煎至肉圆金黄色捞出，沥干多余的油即可 -
17可以撒上辣椒粉趁热吃，也可以红烧着吃，很香... -
18成品图 -
19成品图
小窍门
要用中小火慢慢炸，中间容易熟，肉馅也嫩
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 补血补气——黑米红枣粥
- 蒜香鸡翅
- 瑞士鸡翅
- 辣椒炒五花肉
- 榨菜猪肉馅锅贴
- 桃子沙冰
- 香葶炒鸡蛋
- 芹菜猪肉大馄饨
- 深夜食堂——土豆炖肉
- 【宝宝食谱】茶巾寿司
- 解暑必备——冬瓜海鲜汤
- 无糖红枣派
- 油焖大虾
- 自己发豆芽
- 高汤蒸蛋
- 凉拌花生
- 苦瓜炒蛋
- 柠檬茉莉茶饮
- 雪菜炒春笋
- 鲜嫩多汁的牛肉水饺
- 巧妇——黑蒜子牛肉粒
- 韭菜血豆腐
- 金银发糕
- 羊肉汤
- 创意早餐---培根煎蛋
- 什么王什么忾的成语
- 什么王什么月的成语
- 什么王什么机的成语
- 什么王什么李的成语
- 什么王什么法的成语
- 什么王什么牛的成语
- 什么王什么犬的成语
- 什么王什么狗的成语
- 什么王什么瓜的成语
- 什么王什么瓠的成语
- 什么王什么甲的成语
- 什么王什么界的成语
- 什么王什么相的成语
- 什么王什么算的成语
- 什么王什么羊的成语
- 好事近 拥绣堂看天花（宋·张镃）
- 好事近 探梅（近现代·芍印）
- 好事近 攠记仲夏情事（清·龚自珍）
- 好事近 效朱希真渔父词，题胥山樵画（清·龚翔麟）
- 好事近 早梅（宋·王炎2）
- 好事近 春寒继刘君卿韵三首（元·王恽）
- 好事近 春景（明·高濂）
- 好事近 春暮种桐于普陀古塔侧，喜有生意（清·杨玉衔）
- 好事近 春暮（宋·赵善括）
- 好事近 月岩（宋·赵善括）
- 好事近 月当头夜（清末近现代初·汪东）
- 好事近 月（当代·周燕婷）
- 好事近 有寄（近现代·夏承焘）
- 好事近 李香君小影，为南雅赋（清·戴延介）
- 好事近 杨花（清末近现代初·刘师培）
- 破译报业腾飞的密码
- 印象中国--43位外国文化名人谈中国文化
- 总统誓言(民国非常大总统口述孙逸仙传记)
- 实用新药特药手册(第5版)(精)
- 急诊科辅助诊断速查/医师案头速查丛书
- 王氏保赤丸与国医大师王绵之
- 连锁门店开发与设计(新世纪高职高专连锁经营管理类课程规划教材)
- 设计心理学
- 机器人技术及其应用(高等学校机械电子工程规划教材)
- 中国海洋生物图集(2)(精)
- 中国海洋生物图集(3)(精)
- 中国海洋生物图集(4)(精)
- 中国海洋生物图集(5)(精)
- 中国海洋生物图集(7)(精)
- 中国海洋生物图集(8)(精)