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诗文 蛋包饭
释义
蛋包饭的做法
“终于上传我做的饭饭了,下了好久的决心啊,这个饭还是看《屋塔房王世子》中的模仿加发挥,图片都没有P过,真实。其实也学了不少的菜品,以后会经常做给大家的,请各位前辈支持我,加油!紧张中.............”

食材明细

主料
  • 米饭 适量
辅料
  • 火腿 少许
  • 土豆 少许
  • 洋葱 少许
  • 胡萝卜 少许
  • 鸡蛋 两个
配料
  • 食用油 少许
  • 少许
  • 鸡精 少许
  • 生姜 少许
  • 少许
  • 番茄酱 稍多
  • 酸咸 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

蛋包饭的做法步骤

  • 蛋包饭的做法步骤:1
    1
    胡萝卜切丁
  • 蛋包饭的做法步骤:2
    2
    土豆切丁
  • 蛋包饭的做法步骤:3
    3
    洋葱切丁
  • 蛋包饭的做法步骤:4
    4
    火腿切丁
  • 蛋包饭的做法步骤:5
    5
    将切好的丁放在一起备用
  • 蛋包饭的做法步骤:6
    6
    鸡蛋打成鸡蛋液,加少许盐少许水,让鸡蛋变得更嫩
  • 蛋包饭的做法步骤:7
    7
    少许姜切末
  • 蛋包饭的做法步骤:8
    8
    少许葱切末
  • 蛋包饭的做法步骤:9
    9
    用姜和葱爆锅,放切好的丁在锅中炒熟,放入蒸好的米饭,出锅时按口味加入少许盐和鸡精,盛出备用
  • 蛋包饭的做法步骤:10
    10
    半成品
  • 蛋包饭的做法步骤:11
    11
    平底锅中即入少许油
  • 蛋包饭的做法步骤:12
    12
    将打好的蛋液的一半倒入锅中,一定要在锅还没热的时候就倒入,不然很容易就变成炒鸡蛋的,我就有这样是般的经历,呵呵,失败乃成功之母嘛。
  • 蛋包饭的做法步骤:13
    13
    这是做好的鸡蛋饼
  • 蛋包饭的做法步骤:14
    14
    将炒好的米饭放在鸡蛋饼上
  • 蛋包饭的做法步骤:15
    15
    将饭包起来
  • 蛋包饭的做法步骤:16
    16
    这是包好的饭
  • 蛋包饭的做法步骤:17
    17
    用盘子把它盖住
  • 蛋包饭的做法步骤:18
    18
    用盘子把它盖住
  • 蛋包饭的做法步骤:19
    19
    再把盘子翻过来呵呵,成功了!
  • 蛋包饭的做法步骤:20
    20
    用番茄酱画上自己喜欢的图案就好了!
使用的厨具:电饭煲、不粘锅、炒锅
所属分类: 主食   家常菜   米饭  
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更新时间:2025/3/17 3:12:39