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诗文
韭菜泼蛋
释义
食材明细
主料
韭菜
300克
鸡蛋
3个
辅料
盐
1勺
食用油
3汤匙
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
韭菜泼蛋的做法步骤
1
原材料
2
韭菜切两厘米段,加盐拌匀腌十分钟
3
鸡蛋打散
4
油热加韭菜翻炒至韭菜明显变少,把鸡蛋泼到韭菜上
5
鸡蛋稍稍凝固翻炒均匀即可
使用的厨具:炒锅
所属分类: 素菜
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更新时间:2025/6/3 16:30:32