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诗文
魔芋块烧茭白
释义
食材明细
主料
魔芋块
1包
茭白
4株
调料
酱油
适量
盐
适量
零卡糖
适量
味精
适量
清淡 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
高级 难度
魔芋块烧茭白的做法步骤
1
食材:魔芋块、茭白
2
将茭白剥壳清洗清洗,捞出。
3
放在案板上切成滚刀块。
4
将魔芋块拆开包装,放在案板上切成三角块。
5
将切好的魔芋块下入沸水锅中焯开捞出。
6
起锅倒油烧热,下入切好的茭白翻炒翻炒。
7
接着,合入焯好的魔芋块,加适量的酱油。
8
加适量的盐。
9
加适量的零卡糖。
10
加适量的清水调味烧煮开。
11
然后,烧煮至汤汁差不多了,加适量的味精。
12
翻匀,即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/18 13:27:07