食材明细
- 原味 口味
- 炸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
火腿奶酪炸猪排的做法步骤
-
1准备里脊肉1块，一些奶酪和一根火腿肠或火腿。 -
2将里脊的白色经膜去除，然后切薄片，第一片不切断，第二片切断。
-
3全部切成两片底部相连的肉片。用擀面杖轻轻敲打肉片。
-
4肉片中加入少许盐、胡椒粉、料酒、香油和鸡粉抓匀腌渍十分钟。
-
5取出一片腌好的肉片打开，放上一片奶酪再放上一片火腿肠，然后将肉片合上。
-
6所有肉片都如此操作。
-
7一个鸡蛋打散，再准备一盘淀粉和一盘面包糠。
-
8拿一片肉先裹一层淀粉，再裹一层蛋液最后裹一层面包糠。面包糠裹厚点不要露肉。
-
9依次全部裹好。
-
10锅中放入多些油，油温四五成热时放入肉片小火浸炸。
-
11用小火慢慢炸至两面金黄，表面硬脆时捞出。可用厨房用纸吸去多余油份。
-
12最后配上炼奶或番茄酱沾食。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
小吃
儿童
朋友聚餐
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
晚餐
- 土豆炖腔骨
- 营养早餐：蔬菜小饼
- 蒜苔炒鸡蛋
- 菠萝鱿鱼炒饭
- 茭瓜蛤蜊炒鸡蛋
- 可可松饼
- 樱花费南雪
- 冰糖雪梨陈皮枸杞饮
- 辣椒炒豆豉
- 西红柿菠萝汁
- 五彩馅包子
- 韭菜鸡蛋饼
- 菠萝炒大虾
- 红烧排骨
- 墨鱼干煲瘦肉
- 藜麦饭蛋堡
- 菠菜鸡蛋汤
- 山药煮南瓜
- 茉莉银耳奶茶
- 以假乱真的巧克力饼干
- 核桃露
- 家庭版烤鱼
- 【时光荏苒茶饮】芝芝黑提做法教学
- 芒果烧仙草
- 奶盖咖啡
- 梧桐半死
- 梧桐断角
- 梧鼠之技
- 梧鼠五技
- 梧鼠什么什么的成语
- 梧鼠学技
- 梧鼠技穷
- 梨什么什么发的成语
- 梨什么什么子的成语
- 梨什么什么弟的成语
- 梨什么什么雨的成语
- 梨什么什么鼓的成语
- 梨什么大什么的成语
- 梨什么子什么的成语
- 梨什么带什么的成语
- 肇庆李知事会别，至峡上阻风，因以怀李（元·范梈）
- 肇庆梅庵千年古刹重修（当代·陈永正）
- 肇庆舟中（清·李梦松）
- 肇庆鼎湖山外街头小食摊随书，同者石人兄（当代·卢青山）
- 肇祀重光卷为陈冠儒题（明·陈履）
- 肉食（宋·陆游）
- 肉𩟎莱菔（宋·姜特立）
- 肖二十四生日为和陶《杂诗八首》（当代·卢青山）
- 肖健出送，自三中过肖母许，再往一工区，予（当代·卢青山）
- 肖健家试新笔，随书之四首（当代·卢青山）
- 肖健独居一小破屋，杂物塞户。向夜诸生散，（当代·卢青山）
- 肖健醉中来电，云忆及向年寻溪问道事，为当（当代·卢青山）
- 肖六月初一即二十九岁生日，倘循古习，当贺（当代·卢青山）
- 肖卢等中秋夜饮三中草坪，醉中电予（当代·卢青山）
- 肖大醉卧予处，李亦在。醉间问卢安往。李曰（当代·卢青山）
- 动画速写(高等院校动画艺术专业教材)
- 不莱梅的音乐家(精)/绘本博物馆大师经典系列
- 幸福婚姻密码/师说系列丛书
- 明报茶酒共和国/明报月刊文丛
- 长尾经济学(抓住真正有用的长尾)
- 报战(长篇媒体职场小说)
- 公主小猪贫穷留学记
- AutoCAD2008<中文版>工程制图实用教程(工科高等院校教材)
- HyperWorks分析应用实例(普通高等教育十一五汽车类专业方向规划教材)
- 系统建模理论与方法(普通高等教育电气工程与自动化类十一五规划教材)
- 三国故事选(共5册宣纸本连环画)(精)
- 与好股票一起昏睡(一个海外私募基金经理的投资独白)/基金经理投资笔记丛书
- 中国古代经典战役(共6册宣纸本连环画)(精)
- 艺态(06海报牛仔下一个行动)
- 数控工艺培训教程(附光盘数控车部分全国现代制造技术应用软件课程远程培训教材)