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诗文
干煸花菜
释义
食材明细
主料
花菜
1颗
辅料
干红辣椒
2个
蒜米
4瓣
花椒
1撮
味极鲜
1勺
盐
适量
花生油
适量
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
干煸花菜的做法步骤
1
花菜撕小朵,清洗干净,控水。
2
蒜米切片,干红辣椒切段,炒锅放适量花生油,八分热时,依次放入花椒、蒜片煸炒出香味后,放入辣椒段。
3
辣椒酥脆时,迅速放入花菜,煸炒至软,倒入味达美,翻炒均匀,出锅,麻辣鲜香。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/10/22 11:28:09