“用面包机做肉松还是很方便的”
食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
面包机版猪肉松的做法步骤
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1猪瘦肉踢净筋膜切小块，冲水洗净。入锅加水，加入葱，姜，八角，料酒煮四十分钟。用筷子很容易就扎透就好。 -
2煮好稍微晾凉，装入保鲜袋用擀面杖擀扁，于肉丝方向平行更容易。 -
3擀好后的肉大略撕一下，不用太细。 -
4把肉丝倒入面包机 -
5将盐，糖，生抽，老抽，植物油调好，加入面包机，启动肉松功能 -
6坐等时间到了，倒出后加入熟芝麻，凉晾装瓶即可。
使用的厨具：面包机
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